Muzeul Brailei

A treia întâlnire din cadrul atelierului „Istoria în furculiță: masa ca reprezentare a Europei medievale”, cu dr. Niculina Dinu, muzeograf - Secția Istorie Modernă și Contemporană, la sediul Muzeul Brăilei „Carol I”.  
Au participat elevii clasei a VII-a de la Liceul cu Program Sportiv, însoţiţi de prof. Ana Maria Mihai. 
„Am discutat despre tipurile de alimentație existente în Europa medievală, ce se cultiva şi se folosea înainte de descoperirea plantelor din cele două continente americane care devin baza alimentației contemporane, cum a influențat Orientul bucătăria europeană,  cum a apărut şi care a fost rolul zahărului în societatea europeană.” (dr. Niculina Dinu)